기적의 힐링푸드 아로니아

 

1986년 우크라이나 원자력발전소 폭발사고로 수많은 인명 피해가 생겼을때 방사능에

피폭된 사람들의 치료제로 사용되었던 것이 아로니아였다고 한다.

아로니아의 효능에 수많은 과학자들이 연구하고 있다, 특히 폴란드 대학과 기관 등의

연구를 통해 아로니아가 노화방지, 시력보호, 심혈관질환, 위궤양, 당뇨병, 카드늄 중독, 방사선 노출 질환 등에 탁월한 효과가 있다고 밝혀졌다

 

아노리나는 미국에서 블랙초크베리(Blackchokeberry), 초크베리(Chokeberry),

아로니아 베리(Aronia Berry)라고 불리우며 킹스베리(King's Berry)라는별명도 가지고 있다.

 

현재 전세계의 아로니아의 생산량의 90%는 폴란드가 생산하고 있다

아시아 지역에서는 30년 전부터 일본과 중국에 보급되어 재배되고 있으며, 일본은 훗카이도 지역에 1976년 보급이 된 이후 섬을 베리랜드(Berry Land)로 선포하여 베리류의 재배는 물론 지역축제와 연계하여 아로니아 산업화에 성공을 거두고 있다고 한다.

 

우리나라에서는 최근에 옥천군, 원주시, 고창군 등에 아로니아가 재배되고 있고, 전국적으로

확산되고 있는 과정이라 한다 

2013년 9월에는 단양에서 제1회 아로니아 축제가 열렸다

 

아로니아 열매는 안토시아닌 성분이 크랜베리의 약12배, 딸기의 20배, 블루베리보다 약 4배, 포도의 80배나 많아 안토시아닌이 함유된 베리류 가운데 최고의 함량을 가지고 있다

 

 

 

아로니아에 함유된 주요 성분

 

항산화제 : 우리 몸이 매일 노출되는 산화 스트레스로부터 지켜주는 영양물질로, 일반적인 항산화제로는 비타민 A, C, E가 있다. 아로니아에는 강력한 폴리페놀이 플라보노이드 형태로 존재한다

 

안토시아닌 : 플라보노이드계의 수용성 색소로 아로니아에서는 진한 자줏빛으로 검은색으로 보인다.  안토시아닌은 항산화, 염증, 심장 혈관 강화 등의 탁월한 효과를 나타낸다

 

카테킨 : 최고로 상한 항산화작용을 하는 물질 가운데 하나이며, 체지방 감소와 암 예방, 심장혈관 강화 등의 효과가 있다

 

폴리페놀 : 식물에서 발견되는 천연 영양소의 그룹이 폴리페놀이다. 강력한 항산화 작용과 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 효과를 나타낸다

 

탄닌(프로시아니딘) : 플라보노이드계 가운데 활성을 나타내는 항산화 물질로, 항염증성 효과를 보인다

 

 

 

아로니아의 효능

시력보호, 백내장, 고혈압, 심혈관질환, 피부보호, 뇌질환(뇌졸증, 중풍, 치매 등), 비만예방 및 다이어트, 항암효과, 당뇨병, 간질환, 숙취해소, 요로건강, 위장보호, 항소염, 바이러스 억제, 관절염, 통풍,통증억제, 독감, 감기, 탈모예방과 발모, 이코노미클래스 증후군 등의 효과가 있다고 한다.

 

지금까지 자연이 선물한 기적의 열매 아로니아에 대해 간략히 알아봤다.

 

다음 포스팅에는 아로니아의 효능에 대한 자세한 이야기들을 포스팅 해보도록 하겠다