커피믹스 썸네일형 리스트형 원두커피의 진실 인스턴트 커피는 뭘까? 대부분의 사람들은 인스턴트 커피는 원두를 갈아 만든 것 또는 원두를 사용하고 남은 것으로 만들었다고 생각한다 하지만 인스턴트 커피는 볶아서 분쇄한 원두커피를 액상 상태로 추출한 뒤 각종 첨가제와 향미 성분을 섞어 동결 건조시켜 만든 것이다 1901년 미국의 커피박람회에서 처음 등장한 인스턴트 커피는 물에녹는 커피라는 뜻으로 "솔루블커피(Soluble Coffee)"로 불렸다. 액상 상태로 동결 건조 시켜 갈로 만들었기에 커피에 물을 타면 금방 녹기 때문에 이런 이름은 붙은 것이다 갈아서 원두를 그대로 사용하는 원두커피는 물에 녹지 않아 추출 후 찌꺼기가 남는다. 때문에 원두로 만들었다는 점에서는 인스턴트 커피도 원두 커피라 부를 수 있겠지만(태생은 원두 커피와 같지만) 엄밀히 말하.. 더보기 코사무이 콘래드 신혼여행 이모저모 콘래드 호텔에서 마셨던 아메리카노입니다 원래 커피믹스에 익숙한 입맛이라 우리나라에서도 아메리카노는 잘 안마셨는데 유난히 맛있게 느껴지더라구요~ 아침은 기본적으로 메인메뉴가 있습니다 메인메뉴 종류가 여러가지라 그중에 하나를 주문해 놓고 나머지 음식들은 뷔폐식으로 가져다 먹을 수가 있었습니다 하트모양의 수박이 참 인상적이네요~ㅎㅎ 신혼여행을 하면서 가이드가 추천한 럭셔리 요트를 타고 즐기는 시간을 가졌습니다 조금 금액이 비싸긴 했지만 와이프가 만족하고 즐거워 하더라구요 럭셔리 요트 이야기는 다음에 포스트 하겟습니다 코사무이의 차웽거리를 관광하다 가이드가 안내해준 레스토랑에서 식사를 하게되었습니다 호텔안에 있는 레스토랑인데 예전에 가수 비가 와서 묵었다 해서 한국인 관광객에게는 유명하다고 하네요 스테이크를 주.. 더보기 이전 1 다음
