카메모식당 썸네일형 리스트형 사향고양이 배설물로 만든다?! 최고급 커피, 코피 루왁 사향고양이 루왁 사향고양이의 배설물 세계에서 가장 비싼 커피 중 하나를 꼽으라면 '코피루왁(Kopi Luwak)' 을 빼놓고 말 할 수 없다. 일본영화 '카모메 식당'에서는 여주인공이 손님들에게 맛있는 커피를 내려주며 '코피루왁'이라는 말을 주문처럼 읊조리기도 했고, 잭 니콜슨과 모건 프리먼이 주연한 '버킷리스트(Bucket List):죽기 전 꼭 하고 싶은 것들' 에서는 "코피루왁 원없이 마셔보는 것"을 그들 인생의 버킷리스트로 꼽기도 하였다. 덕분에 과거에 비해 코피루왁이 뭔지, 그 신비한 맛에 대해 궁금해하는 사람들이 많아졌다. 이 신비한 커피가 만들어지는 과정을 자세히 살펴보자. 사향고양이가 잘 익은 빨간 커피 체리를 탁월한 선별력으로 골라 먹고 소화시키는 과정 속에 과육을 제외한 씨부분이 위속에.. 더보기 이전 1 다음